Vaccinium corymbosum, ameriška borovnica

Vaccinium corymbosum, Ameriška borovnica izvira iz Severne Amerike. Plodovi so veliki za razliko od klasične gozdne borovnice, okrogle temno modre ali vijolične jagode s sočnim, sladko-kislim okusom. Odlične so za svežo uporabo ter za pripravo sladic, sokov, marmelad in drugih dobrot. So zelo hranilne, saj vsebujejo vitamina C in K, vlaknine ter antioksidante.
Najbolje uspevajo v zemlji z nizko pH-vrednostjo, kar pomeni, da potrebujejo kislo zemljo. Prav tako potrebujejo dobro drenažo, saj ne prenašajo stoječe vode. 

V izbirniku: Vrsta rastline in čas obiranja